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Mercado da Carne

Preocupação com o El Niño trava mercado do boi gordo e amplia cautela no setor

Pecuaristas estão apreensivos com os possíveis efeitos do fenômeno climático sobre as pastagens e a disponibilidade de água

19/06/2026 15h26
Por: Ângela Selzlein
Fonte: Canal Rural

As preocupações com os efeitos do El Niño sobre a disponibilidade de pastagens e de água seguem influenciando o mercado do boi gordo no Brasil. Somadas às incertezas do mercado externo, elas mantêm compradores e vendedores cautelosos, resultando em negociações sem uma tendência definida, segundo análise do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).

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Na quinta-feira (18), o ritmo de comercialização permaneceu lento, embora algumas regiões tenham registrado melhora pontual na liquidez. De acordo com o Cepea, parte dos agentes ainda permaneceu fora das negociações, mantendo o mercado em busca de um ponto de equilíbrio.

No Pará, os frigoríficos deixaram de pagar bonificação por animais jovens e passaram a adotar um preço único para o boi gordo. Com isso, a arroba recuou R$ 5, com negócios entre R$ 330 e R$ 335. As escalas de abate permaneceram entre cinco e oito dias. As fêmeas também perderam o prêmio por categoria e foram negociadas entre R$ 310 e R$ 315.

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Já no Rio Grande do Sul, a oferta restrita de animais terminados sustentou as cotações. As negociações ocorreram entre R$ 23,33 e R$ 24,77 por quilo de carcaça, enquanto as escalas de abate seguiram entre cinco e oito dias.

Em Três Lagoas (MS), a melhora na oferta de animais pressionou os preços. Segundo compradores consultados pelo Cepea, houve queda de até R$ 10 na arroba do boi gordo, com negociações entre R$ 335 e R$ 340. Apesar disso, as escalas de abate permaneceram entre cinco e oito dias.

No mercado de reposição, o preço do bezerro permaneceu estável. O Indicador do Bezerro de Mato Grosso do Sul registrou média à vista de R$ 3.402,42.

Na avaliação do Cepea, o mercado do boi gordo deve seguir operando com cautela no curto prazo, refletindo a combinação de incertezas externas, preocupações climáticas e ajustes regionais na oferta de animais.

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